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長野流100円美肌スイーツ

料理人:長野博

長野流100円美肌スイーツ

A

  • ホットケーキミックス…150g
  • 卵…1個
  • 牛乳…100~130ml

具材

  • イチゴ(ヘタをとる)…4個
  • キウイ(4等分に切る)…1個
  • バター…5g
  • マシュマロ…50g
  • 生クリーム…80g

美肌スイーツ

  • 1.ボウルにAを入れて良く混ぜて、生地を作る。
  • 2.下処理したフルーツを1にくぐらせて、中温の油で揚げ器に盛る。
  • 3.フライパンにバターとマシュマロを温めて溶かし、少し色付くと生クリームを加えなめらかになるまで混ぜる。
  • 4. 3を2の上にかける。

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