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プルコギ土鍋ごはん

料理人:

プルコギ土鍋ごはん

2~3人分

  • 米…2合
  • 水…洗い米と同量
  • プルコギ…300g
  • キムチ…150g
  • ごま油…大1
  • 錦糸卵
  • 青ネギ
  • 白ごま

プルコギごはん

  • 1.米は洗って、ザルにあげ30分おく。
  • 2.プルコギとキムチを食べやすい大きさに切る。
  • 3.魔法の土鍋に米・キムチ・生プルコギ・ごま油を入れ、蓋をし沸騰するまで強火で!沸騰したら弱火で5分。火を止めて20分以上蒸らす。
  • 4.錦糸卵・青ネギ・白ごまを土鍋に加えて完成。

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