MBS 毎日放送

ガッツドッグ

料理人:TKO 木本

ガッツドッグ

2人分

  • バナナ…2本
  • ホットドッグパン…2本(軽くグリルで温める)
  • キャベツ…40g(千切り)
  • ソフトサラミソーセージ…4枚
  • バター…20g

味付け

  • 魔法の粉もんソース…大4
  • トマトケチャップ…大4

ガッツドッグ

  • 1.木本鉄板を温めてバターを溶かして、バナナを並べてこんがり両面焼く。
  • 2. 1がうっすらと焼き色がつくと、魔法の粉もんソースとケチャップを上からかけて、からめながら味付ける。
  • 3.温めたドッグパンの切り込み部分を軽く広げて、キャベツをはさみ、サラミソーセージをかぶせるようにのせ、焼いたバナナをのせて、鉄板に残っていたソースをバナナの上にかけ仕上げる。

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