MBS 毎日放送

炊き込みごはん

料理人:「祇園さゝ木」佐々木浩

炊き込みごはん

2人前

  • さつまいも…150g
  • アンチョビ…30g
  • 乾燥ワカメ…6g
  • 焼きのり…適量
  • 米…2合
  • 水…400ml

炊き込みごはん

  • 1.釜に米、水、さつまいも、アンチョビ、ワカメを加え、炊く。
  • 2.器に盛り、手でちぎった焼きのりをたっぷりかける。

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