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村田流魔法のヨーグルトピクルス

料理人:「菊乃井」村田吉弘

村田流魔法のヨーグルトピクルス

ヨーグルト床

  • ヨーグルト…400g
  • 塩…12g
  • カレー粉…6g

好みの食材

  • 野菜
  • ハム
  • チーズ
  • 豆腐 など

ヨーグルトピクルス

  • 1.材料をすべて混ぜ合わせる。
  • 2.野菜やハム、チーズ、豆腐など好みの食材を入れ、約1晩置く。

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